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2017.07.20 (Thu)

【船橋店】五目あんかけそばと半チャーハン【唐庄酒家】

月に一度の千葉県は


船橋市で仕事




どうも!よっちんです!




この暑さで


屋外の仕事っていうね


もう


30分仕事して30分休まないと


炎天下で


熱中症になちゃうよっ!





そんな


体温上昇している身体で入る


イオンモール船橋




本当



冷房寒過ぎだから(笑)




一瞬でクールダウン


して


からの



熱々の餡掛け









白菜たっぷりで


美味しかったです





お昼寝して


午後も頑張りましょう!


















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2017.07.19 (Wed)

【都立大学店】四川黒ごま担々麺他【万豚記】

万豚記と書いて


ワンツーチーと読むんです




どうも!よっちんです!




知らなかったら


普通に


マントンキって読むよね(笑)




昨日の晩は


家族で外食



前から気になっていた


駅前の中華屋




まずシメに食べた


この店の目玉メニュー




担々麺





俺は黒ごま担々麺



嫁さんは白ごま担々麺





それが



こちら









とにかく


本格的な担々麺


程よい辛さ


これでもかって程の


ゴマ感




四川白ごま担々麺より


四川黒ごま担々麺の方が


コクが強くて俺は好きだな




子供達は


土鍋牛すじ拉麺


だったかな?









熱々の土鍋に


熱々の餡掛け


もう


やけど必至(笑)




小分けにして


少しずつ食べなさい




順番が逆になったけど





入店してまず頼んだのが






ザーサイ





少しピリ辛で


ビールのお供に最高①





辛味もやし





ピリ辛で


ビールのお供に最高②





そして


蒸し鶏ゴマだれバンバンジー







生ビールにピントが合っているけど


とにかく


これが絶品


柔らか蒸し鶏もさる事ながら


この


ゴマダレ



濃厚でゴマの旨味が凝縮された


ほのかに甘いタレ




子供達からせがまれて


お代わりした程だ




そして


やみつき餃子







絶品の


蒸し鶏ゴマだれバンバンジーの後だけに


少しインパクトは足りなかったけど


何も付けないで食べた方が


美味しいと


我が家の女子達から高評価




俺は


先ほどのゴマだれをディップして


食べた



とにかくこの


ゴマだれが…最高



そして












じっくり煮込んだ豚角煮


煮込み揚げ



大きな角煮が2個


たっぷり挽肉餡掛けの中に


完全に埋まっています



白飯に餡掛けごと掛けたら


最高の丼となるでしょう





そして


冒頭で紹介した


四川黒ごま担々麺


四川白ごま担々麺







これより更に辛い


紅油担々麺ってのがあるんだけど






山椒の辛さで


舌が痺れ


味が分からなくなるのが嫌なので



これはパス



どうもあの


山椒の辛さは苦手なんだよね





この


担々麺達


シメに食べるには少し量が多いので


ハーフがあれば


尚良いかなぁ


と思いました





とにかく


近所にこんな本格的な


中華屋さんがあったとは



四川黒ごま担々麺


今度は空腹な状態で食べたいな








美味しかった


ワンツーチー(万豚記)























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2017.07.18 (Tue)

【イオンモール碑文谷店】長崎ちゃんぽん【リンガーハット】

今日は代休で仕事休み!




どうも!よっちんです!




巷は三連休明けの


ダルダル火曜日でしょう


いつもはごった返す


イオンモール碑文谷


連休明けの平日


本当


各店舗


暇そうでした(笑)



そんな暇な時でも


無いとねぇ





嫁さんの買い物に付き合い


昼は


6階のリンガーハットで


長崎ちゃんぽん









そそ


モデルの冨永愛さんが


買い物しているのを


見掛けました




常人離れした


そのスタイル


オーラがハンパ無かったです


店員さん達も


ジロジロ見ていましたね





平日の買い物


空いてて


良いですね



















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2017.07.14 (Fri)

【茅場町店】西安風サンラー刀削麺【刀削麺の王様】

以前から気になっていた店


冒険してみましょう





どうも!よっちんです!





中目黒にも刀削麺屋さんあって


食べたのですが


何か微妙でねぇ


麺はブヨブヨで


すいとん?みたいな


そんな思い出がありましたが


今度の店は期待出来そうです



なんて言ったって


王様ですから


刀削麺の王様




山椒の痺れる辛さは苦手なので



サンラー刀削麺をオーダー


麺大盛り


勿論


パクチーも大盛り





3分くらいで着丼


(外国人店員さんから無言の着丼(ドンッ!))











多少愛想が悪くても


味が良ければ


いいですよ( ´_ゝ`)…









申し訳無い程度に乗ったパクチー


100円で追加して


良かった良かった





スープの味は



え?


こんなに酸っぱいの?


ってくらい


お酢入れ過ぎじゃね?ってくらい


見た目程辛く無いが


あまりにも酸っぱ過ぎて


本当


噴き出すレベル



(;:゚:ж:゚:;)ブフォ!!





この絵文字な感じ




味の感想は


本当


「酸っぱいです…」


としか言えない


サンラー麺を頼んだのが敗因か





肝心の刀削麺は


しっかり歯応えが残り


麺はとても美味しかったです











程なくすると


8人程の


若いサラリーマン軍団が入店




ここの刀削麺は前述の通り


全てパクチーon




外国人店員さんが一人一人聞く



「パクチー大丈夫か?」



8人中5人くらいが


パクチー抜きで注文していた




その


抜いたパクチー





・・・





「俺にくれよ!(笑)」




そんな感じ









くどいようだが


本当に


酸っぱかったなぁ





次来た時


何食べよ










坦々刀削麺かなぁ




山椒で痺れたり


また酸っぱかったら



やだな














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2017.07.11 (Tue)

【茅場町】豚肉めし【もつよし】

会社の近くに


気になる店があるんです




どうも!よっちんです!




昭和の香りが色濃く残る


大衆酒場


そんな居酒屋がやっているランチ


その名も




豚肉めし




小、中、大とあるので


とりあえず





券売機で買います






味のある風貌の


おかみさん?


おばちゃん


に食券を渡すと




待つ事


3分くらいかな






着丼











豚肉めし






本当そのまんま(笑)











ちゃんと


味噌汁と漬物も付属して



いただきます









タレが上手い!


甘辛くて


食欲をそそる


この感じ大好き





こんなの


家の晩御飯で出て来たら


元気出ますよね









冒頭でも書いた


ザ昭和の居酒屋







なぜか女性禁止の


キンミヤ焼酎の梅割り


謎が多い












今度は


丼から豚肉が溢れる程の


大盛り


挑戦してみます























看板の

お新香と味噌汁の


Wサービス





何故かツボでした(笑)



美味しかった


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2017.07.08 (Sat)

【茅場町店】かけうどんとカレーライス【はなまるうどん】

灼熱の土曜日


休日出勤しております




どうも!よっちんです!




作業立会いなのですが


地下で空調も効いているので


とても環境良いんです





こんな日に屋外で作業していたら


本当に


熱中症になりますよ





先日も


母親が屋内で熱中症になって


数週間経っても


まだ本調子じゃないなんて



高齢者は特に気を付けないと


いけないですね





明日は休みなので


実家の母親の顔でも


見て来ようと思います










久しぶりのうどん


学校給食みたいな


優しいカレー




人参がコリコリして


アルデンテだったのが


結構好きでした









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2017.07.07 (Fri)

【茅場町】デミグラスソースハンバーグ【魚豊】

海鮮屋さんの


デミグラスソースハンバーグ?




どうも!よっちんです!




俺「これって、魚肉使用ですか?」


店員「いえ(笑)牛豚合挽き肉です(笑)」




でーすーよーねー




そんな


自家製デミグラスソースを


ふんだんに使用した



ハンバーグランチが



こちら














お箸で頂くのね


いいね


その方が




当然残ったデミグラスソースを


ご飯に乗せて



んまんま仕様



濃厚なデミグラスソース


とても


美味しゅう頂きました














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2017.07.04 (Tue)

【自由が丘】パクチー【露店】

平日休みなもんで


近いけど用が無ければ行かない


自由が丘界隈を


ぶらぶらしたいと思います




どうも!よっちんです!




相変わらず


平日なのに


人多いですね


みんな美容師さんか?(笑)




駅前の東急ストア前に


八百屋さんの露店が


気になって覗くと









おお?



おおお!









パクチーの束が


なんと


100円!!!





店主?いわく


「暑いから早く食べちゃってね」


との事




早速持ち帰り










チャリパク(笑)








パクチーサラダ完成









和風ドレッシング掛けて


モリモリ頂きましたとさ




残りは


晩御飯でふんだんに使おう




また買いに行きますね~


















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2017.06.29 (Thu)

【新川1丁目店】カツ丼とワカメそば【ゆで太郎】

昨夜は上野で


ハイボール飲み過ぎて


地味に二日酔いでした




どうも!よっちんです!




昼前には酒も抜けて


激空腹の胃袋に


ガツンと


カツ丼とワカメそば








7月から使える


トッピングクーポン券


地味に嬉しい



いや



めっちゃ嬉しい












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2017.06.28 (Wed)

【茅場町】ラーメンと半チャーハン【旭亭】

梅雨っぽくて


ジメジメした雨


いやですよねー




どうも!よっちんです!




今夜は前の会社を辞めた


24年程付き合いのある


元部下と上野で飲み




楽しみ


なんだけど


上野なんてバイク街(大昔)や


アメ横くらいしか行った事無いので


どこで飲むか


おら


全然わがんね(笑)





行き当たりバッタリコースで挑むかな






とりあえず


雨なので


会社の近くの中華食堂へイン




1~6番のランチセット



1番オーソドックスな


ラーメンと半チャーハンをオーダー











ラーメンは凄くシンプルな味


なんかどっかで食べた味だと思ったら


これ


あれだ






バーミヤンラーメンだ(笑)




しいたけの出汁が効いた


醤油味スープ



それに


細縮れ麺





チャーハンは味が薄く


アレでしたが




あっさりラーメンと


あっさりチャーハンで


満腹満腹








先輩は


旨煮そば?と半チャーハン



それ


今度俺も頼も(笑)














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