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2018.02.21 (Wed)

【茅場町】1号ラーメン【雷鳥(サンダーバード)】

午前中東京港近くの倉庫調査し


茅場町へ戻ってきました




どうも!よっちんです!




10:50頃戻って来たので


あそこ…行ってみます


11:00開店の平日行列店


雷鳥と書いてサンダーバードと読ませる


この茅場町ラーメン屋さんの雄



前回は2号こってりを注文したので


前回のブログ記事↓

【茅場町】2号ラーメン【雷鳥(サンダーバード)】


同伴した先輩は2号ラーメン


俺は念願の1号ラーメン







こちら







おぉ


スープが綺麗だ


まずひと口



…熱い


熱すぎる!



いいぞこの煮えたぎる熱さ



味は


これぞ醤油ラーメンの王道と言った具合の


スッキリした中にもししゃも?のダシが


がっつり効いた


いわゆる


飲んだ後のシメに最適な具合






麺は2号同様に極太の自家製麺


太いのにゴワゴワしていなくて


喉越しとても良い





あと


ここのラーメンに入っている


メンマ



これがね


本当美味いんです



極太で


いい味なんです



これを肴に飲みたいところだ




そんなこんなで


大盛り麺をサラリと完食



最後まで熱々のスープに感動しつつ





次回は


3号油そば


行ってみようと思います




心も身体も温まる


最高の一杯


ご馳走様でした

















【お願い】ブログ内の写真は転載禁止です。よろしくお願いします。

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