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2016.07.31 (Sun)

【男の300円】王将の生餃子de浜松餃子

土曜日出勤の帰り道

『…あ、餃子食べたいかも』



どうも!よっちんです!



いつもの王将

学芸大学店

生餃子はさ

待たなくても良いからね



チャリのハンドルに引っ掛ける

生餃子


10人前!



あと

まいばすけっと寄って


もやしとニンニク



もう

ハンドルに引っ掛けた袋で

凄い事なっているけど

ゆっくり家路につきます



一息入れて


焼くよ😁



浜松の餃子には

センターにもやしが居るらしいので

真似してみた






多分本家の浜松餃子は

茹でたもやしを後から乗せているのかな?




ここは【男の荒削り料理】

一緒に焼い(茹で)ちゃいます!







パリパリ羽根付きにする為の

魔法の水(水溶き片栗粉)


中火で5分もすれば

『グツグツ』→『パチパチ』

音が変わるので



そこは聞き逃すな😁






仕上げにごま油を

サッと掛け

何時もの皿を乗せ






ひっくり返すとぉ

(油とか手にかからないように気を付けてね)







シャキシャキもやしと

王将の生餃子


相性抜群!




何パターンか火加減を調整して焼いたけど





塾から帰ってきた長女に焼いた

最後のターンが

1番ナイス焼き加減だったかな







今度は王将のでは無く

自分達で餃子包んでみましょう♪


おいしかった

ご馳走様でした😁




【お願い】ブログ内の写真は転載禁止です。よろしくお願いします。

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