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2016.09.23 (Fri)

【男の荒削り料理】白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

今年もこの季節がやって参りました



どうも!よっちんです!



プロ仕様ハナマサで

・白菜(特大1/2)

・豚バラ900g(ホエー豚)


以上!


こんな大量に作れて

材料費は1000円行かないくらい



早速やっつけちまおう




まずは1段目




ここで和風だしとニンニク生姜

その上から

エノキ茸を

絨毯の様に敷き詰めます



入れすぎじゃね?ってくらい

エノキ好きの方はふんだんに使って下さい






本当美味しいから




そして

2段目


さっきより

ギュウギュウに詰め込みました






あとはニンニク、生姜、を敷き詰め

煮るだけ



・・・




できた♪







さすがホエー豚

肉の甘みが強くて

もう最高!





これから寒くなる時期

身体温まりますよ♪




【お願い】ブログ内の写真は転載禁止です。よろしくお願いします。

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