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2017.10.15 (Sun)

【男の荒削り料理】白菜と豚バラの重ね鍋

やっとこの季節来ましたねぇ




どうも!よっちんです!




子供達からのリクエスト


早速買い出し


・白菜(大)1個


・豚バラ肉1kg


・えのき2袋


・生姜


・ニンニク




あとは


重ねて鍋に入れて


・和風だし大量


・料理酒


・醤油




以上!








こいつを深めのアルミ鍋に


2段


段の間にえのきとニンニク生姜を


敷き詰めます




あとはひたすら煮るだけ


最後に醤油で味付けし





完成









味付け


完璧!





残ったスープは


翌日にうどんでも入れて


頂きましょう





この鍋


これからヘビロテです(笑)















【お願い】ブログ内の写真は転載禁止です。よろしくお願いします。

11:29  |  男の荒削り料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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