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2017.11.03 (Fri)

【男の荒削り料理】焼餃子

三連休初日


何もしなくても


腹は減る(笑)




どうも!よっちんです!




嫁さんと長女の買い物付き合って


帰りに餃子の具材を調達


今回使う材料は


・餃子の皮(大判)40枚×3袋


・キャベツ1/4


・玉ねぎ大1個


・ニラ


・生姜


・ニンニク


・エノキ


・牛豚合挽肉


・塩コショウ


・オイスターソース









このモランボン大判の皮は


凄く伸びて丈夫なんです


たっぷり具材を入れても


しっかり包めるので


少々割高でも


これがいい




あと


試しにエノキを入れると


シャキシャキ


歯ごたえのある食感が楽しめるし


エノキのいいエキスが出て


味に深みが増します








家族からも好評で


今までで1番美味しいって


嬉しくなっちゃうよねぇ



また作ってあげるからな


お腹空かせて待ってなさい




































【お願い】ブログ内の写真は転載禁止です。よろしくお願いします。

20:27  |  男の荒削り料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんは

いま初めて気づいたのですが、よっちんさん挽き肉は豚じゃなく合挽きなんですね?
僕はいつも豚挽き使ってるんですが、今度合挽きで作ってみます。あ、あとエノキもね?(笑)

ではまた!
ペイントの魔術師 |  2017.11.06(月) 18:57 |  URL |  【コメント編集】

■Re: ペイントさんへ

どうも!
ペイントさんに教えてもらった
玉ねぎ最高なんですけど!
毎回涙凄いですが(笑)
そろそろ忘年会やりましょーよー
連絡待ってます
よっちん |  2017.11.06(月) 19:05 |  URL |  【コメント編集】

玉ねぎいいでしょ?食感もだけどほどよい甘みとジューシーさが出るのです。
忘年会、なかなか時間とれないのと懐厳しいのが現状です(笑)でも何とかしますんでお待ち下さいね?
ペイントの魔術師 |  2017.11.06(月) 19:26 |  URL |  【コメント編集】

■Re: ペイントさんへ

楽しみにしてまーすヾ(❀╹◡╹)ノ゙
よっちん |  2017.11.06(月) 19:43 |  URL |  【コメント編集】

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