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2018.03.26 (Mon)

【目黒パクチー農園】種蒔き!【2018/03/26】

我慢出来ずに種蒔きしちゃった(笑)




どうも!よっちんです!




本当は1週間くらい


水に浸していようと思ったけど


腐っちゃったぁ…


とか悲しい結末嫌なので


仕事から帰って速攻で種蒔きました



発芽楽しみ



No Paxi , No Life







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2018.03.24 (Sat)

【目黒パクチー農園】種蒔き準備【2018/03/24】

園長の許可なく自生して


まったくけしからんパクチーだ




どうも!よっちんです!




では


パクチー農園


1年ぶりに再開したいと思います





まずは恒例の種蒔き準備







そのまま蒔くより


二つに割った方が発芽しやすいんだよね




アジシオの瓶の底がいい感じ







土に蒔く前に水に浸した方が


発芽率上がるんだよね






納豆の入れ物がいい感じ







蓋をして


ベランダなど陽のあたる場所に


放置


あまり長期間放置し


腐っても悲しいので


1日くらい経ってから土に蒔いてもいいかも





今回は少し実験して


1週間程放置してみるつもり





つづく


No Paxi , No Life













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2018.03.24 (Sat)

【目黒パクチー農園】え?種蒔いていないのに発芽?【2018/03/24】

去年の6月に閉園した


我が家のミニミニパクチー農園ですが




どうも!よっちんです!




結局収穫前に枯れてしまって


プランターもバルコニーにそのまま


使っていない土の入ったプランターに


いつしか嫁さんが野いちごの苗を植えていたんだ




そして


今朝嫁さんから


「パクチー生えているんだけど(笑)」



え?



ほんと?








何だかよく似た葉だけど


明らかにびよっと伸びているのは


パクチーだ!









去年の春に発芽しなかった種が


暖かくなったから発芽したんだね




種はまだまだ大量にあるから


もう一個のプランターで


今年も育ててみようかな




でもさ


ぶっちゃけ


コストコで安く大量に


売っているパクチーの方が


香りも強いし


美味しいんだよなぁ(汗)




でも発芽して


手を掛けてあげるの


結構楽しいんだよな




後でホムセンで肥料買ってくるか!












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2017.06.03 (Sat)

【目黒パクチー農園】収穫か??【6/3】

久しぶりの更新ですが


もう


収穫出来そうです





どうも!よっちんです!





ほら







ね?



少し摘み食いしてみたら



・・・



う…



う…



( ●≧艸≦)<美味い!!


新鮮だからか分からないけど


スーパーなどで売っている


市販パクチーよりも香りが立っていて


モリモリ食べると言うより


薬味的な使い方が合っている様な


そんな強いパクチーの香り




これから


少しずつ食卓に


登場させようかねぇ




それに引き換え


もう一個のプランターのパクチー





どした?


元気無いぞ?


と言うか


何だ?この差







これでは


スッカスカなので


もう一回種撒きました(笑)





頑張れ!








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2017.04.23 (Sun)

【目黒パクチー農園】発芽ラッシュ【4/23】

いい天気ですねぇ




どうも!よっちんです!




珍しく二日酔いですが(笑)


昨夜は楽しい飲み会でした


本当久しぶり


あんなに笑ったの


企画してくれたAちゃん


ありがとねー╰(*´︶`*)╯♡




そんな二日酔いで


遅く起きた朝は


バルコニーでぼーっとします




おじいちゃんみたく(笑)





パクチーのお世話と観察











陽当たり良いし


どんどん発芽しています











実に楽しみです




No Paxi , No Life



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2017.04.19 (Wed)

【目黒パクチー農園】祝!発芽【4/19】

4/12に種蒔きしたので


7日で発芽


秋蒔き種に比べて随分早いですね




どうも!よっちんです!




昨日の春の嵐以降


気温が上昇して


もう夏日です





パクチーは


3箇所発芽していました









今日も暑いので


どんどん発芽しろー














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2017.04.12 (Wed)

【目黒パクチー農園】種蒔き【4/12】

やっと晴れました




どうも!よっちんです!




今朝は何だかとても


早起きしたので


パクチーの種蒔きを


したいと思います









4日間水に浸した


パクチーの種










プランターに等間隔で


蒔きます











あまり間隔が狭いと


発育の妨げになるので


我が家のプランターでは


このくらいが丁度いいかな









大体3~5粒程蒔いて


上からサラッと水やりし


あとは


発芽を待つだけの


とてま簡単な栽培です(笑)






もっと暖かくなって欲しいなぁ



楽しみです






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2017.04.08 (Sat)

【目黒パクチー農園】再始動!春蒔き種【4/8】

えー


長らく更新出来なかった


目黒パクチー農園ですが…




どうも!よっちんです!



年明けから年度末まで


仕事が激務で


はっきり言って


パクチーどころでは


無かったと言うのが



本音



あと


転職に伴って


現会社とお世話になる会社との


折衝


現会社からの


引き止め


説得


妨害(笑)



そんな一連の公私で言うところの


公の部分が少し落ち着いたので


目黒パクチー農園…





この春





再始動します!





ごめんな


2016年


秋蒔き種達よ







半分以上は


紅葉し


枯れていましたが


まだ青い部分もありましたが


1枚食べてみると




・・・




うーん


これを初めてパクチーだと言って


食べさせられたら


2度と食べたくない味











新しく


種を割り


水に浸したいと思います




追肥など


プランターの整備したら


明日でも蒔こうかな







楽しみ楽しみ( ´_ゝ`)


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2017.01.15 (Sun)

【目黒パクチー農園】ペヤングパクチーマックス【1/15】

こうした布教活動の甲斐あり

やっと市民権を得てきた

パクチーですが…



どうも!よっちんです!



遂に


あのペヤングとパクチーが


コラボしたと聞き


買ってきました





これ









早速


開けてみます








乾燥パクチーと

謎の透明なソース




早速お湯を入れて


3分待つ





出来た






うん…

何んか寂しい




ソースを掛けて混ぜると



あれ?


何だ?このソース




ソース自体が


パクチーの強い香りがするぞ



舐めてみると


口の中で広がる濃厚パクチー




塩味ベースのソースに


濃縮パクチーエキスを


混ぜだのだろうか





それでもやはり


ヴィジュアル的に寂しいので


我が家のバルコニーより

少々拝借









これでヨシ



我が家のパクチーは


葉は柔らかいのだけど


茎が少し硬くてね



とても美味しゅう頂きました



No Paxi , No Life











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2017.01.15 (Sun)

【目黒パクチー農園】極寒de紅葉【1/15】

昨日今日と猛烈な寒波の影響で

今朝の東京は氷点下を記録しました



どうも!よっちんです!



今朝7:00の我が家のバルコニー

気温

0.0℃!

室内は暖房をつけなくても

何故か保温性の高いこのマンション

20.0℃はありました(笑)



そんな中でもパクチーは

育っているのですが


何だろ

これ







一部分だけ





紅葉しとるやんけ!!





日当たり良過ぎるのか?

水やりが足りないのか?




それとも




枯れてしまうのか?





何か



収穫するに出来ないし

葉も硬そうで

食べても美味しく無いんだろうなぁ




冬のパクチー栽培するには

ビニールハウスか

日当たりの良い屋内の方が

良いのかも知れませんね









青い葉っぱだけでも

少し味見してみるか



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